
Mjesec i po dana od početka primjene Pravilnika kojim se nalaže da proizvodi koji nisu 100 odsto mliječni moraju biti posebno obilježeni na policama marketa u Srpskoj, prve kontrole pokazuju da je većina trgovaca ispoštovala ove propise, a inspekcija je utvrdila tek manji broj propusta.
Iz sektora mljekarstva poručuju da su efekti ove zakonske odluke već vidljivi.
Kako su naveli za “Nezavisne novine” iz Inspektorata RS, na osnovu kontrola na terenu može se reći da su trgovci u pravilu obilježili proizvode na propisani način.
“U svega nekoliko pojedinačnih slučajeva u manjim trgovačkim radnjama inspektori su utvrdili da su proizvodi ostali pomiješani sa mliječnim proizvodima, a prema tom pravilniku, oni treba da budu odvojeni, ili da nisu svi proizvodi označeni, odnosno da neki proizvodi imaju, a neki nemaju oznaku”, kažu iz Inspektorata RS.
Dodaju da su u ovim slučajevima inspektori naložili da se uočene nepravilnosti otklone. Poručuju da će ove kontrole trajati kontinuirano te će biti dio redovnog inspekcijskog nadzora.
“Generalno, možemo reći da su trgovci ispoštovali zakonsku obavezu i u posmatranom periodu nismo imali prijava građana, niti predstavnika mljekara po tom osnovu”, pojašnjavaju.
Mljekari zadovoljni, efekti Pravilnika već vidljivi
Miljan Erbez, stručni saradnik u Udruženju mljekara Republike Srpske, kaže da oni redovno prate ovo označavanje, a primijetili su da ih veliki broj objekata razdvaja.
“Već su vidljivi efekti Pravilnika, a u razgovaru sa ljudima mogao sam da čujem da su se mnogi osvijestili i zahvalni su što je donesen takav propis”, rekao je Erbez za “Nezavisne novine”.
Čak su ih, prema njegovim riječima, kontaktirale i kolege iz Slovenije koje rade u mljekarskoj industriji, a kojima se svidio ovaj pravilnik, odnosno kako su oni to uradili.
“I oni će vjerovatno pokušati u Sloveniji da donesu isti pravilnik”, ističe on. Da je dobro što su navedeni proizvodi obilježeni i odvojeni od pravih mliječnih proizvoda smatra i Duško Cvijetinović, direktor Mljekare “Dule” iz Bijeljine.
“Iako nisam imao problema sa prodajom proizvoda ni prije ni sada, ipak je bitno da ljudi znaju šta kupuju. Kod nas su u ponudi uglavnom fermenti i sitan sir, tj. jogurt, pavlaka, surutka itd.”, navodi Cvijetinović.
On pojašnjava da oni nikada nisu imali ništa uvozno niti su ubacivali u mlijeko dodatne stvari poput palminog ulja, masti itd.
Stroža pravila na snazi od sredine juna
Podsjetimo, nakon višemjesečnih napora i inicijative Udruženja mljekara Republike Srpske da se jasno označe proizvodi koji sadrže palmina ili biljna ulja umjesto mliječne maste, sredinom juna je stupio na snagu Pravilnik kojim se uvode stroža pravila deklarisanja i prodaje proizvoda koji oponašaju mliječne proizvode.
Njime je propisano da je subjekat u poslovanju sa hranom dužan da proizvode prilikom stavljanja na tržište označi grafičkom oznakom “Nije 100% mliječni proizvod, sadrži palmino ulje ili drugo biljno ulje’, koji čini njegov sastavni dio, a za upakovane proizvode stavlja se na glavno vidno polje proizvoda i na vidljivo mjesto, neposredno uz izloženi proizvod ili uz cijenu proizvoda.


