Spoj mekanog čokoladnog keksa i omiljenog kupovnog sladoleda daje desert koji izgleda atraktivno, a priprema se mnogo jednostavnije nego što djeluje. Možete da koristite sladoled od vanile, čokolade ili nekog voćnog ukusa.
Sastojci:
maslac, 120 g
smeđi šećer, 120 g
jaje, 1 komad
brašno, 180 g
kakao, 40 g
prašak za pecivo, 1 kašičica
vanilin šećer, 1 kesica
so, prstohvat
gotov sladoled od vanile, 500 g
Kako pripremiti
More Read
Umutite omekšali maslac sa smeđim šećerom i vanilin šećerom. Dodajte jaje i nastavite mućenje dok ne dobijete ujednačenu smjesu. Pomešajte brašno, kakao, prašak za pecivo i so, pa ih postepeno dodajte u mokre sastojke. Zamijesite mekano tijesto i ostavite ga u frižideru oko 30 minuta.
Oblikujte osam jednakih loptica i blago ih spljoštite na plehu obloženom papirom za pečenje. Pecite oko 12 minuta na 180 stepeni. Ostavite kekse da se potpuno ohlade. Na četiri keksa rasporedite kuglu ili deblji sloj sladoleda, pa poklopite preostalim keksima i lagano pritisnite. Stavite sendviče u zamrzivač na oko sat vremena kako bi se sladoled stegao, a zatim ih poslužite.
