Otkupna cijena svježeg sirovog mlijeka u Republici Srpskoj biće smanjena za dodatnih 0,05 KM po litru počevši od 1. juna ove godine, epilog je hitnog sastanka predstavnika Udruženja poljoprivrednih proizvođača – mljekara RS i preduzeća „Mlijekoprodukt“, održanog u Kozarskoj Dubici.
Ovo je novi udar na domaće farmere, s obzirom na to da je u proteklih 12 mjeseci otkupna cijena već srezana za 0,20 KM, dok su istovremeno troškovi proizvodnje porasli za čak 40 odsto.
Da stvar bude gora, iz „Mlijekoprodukta“ upozoravaju da su im troškovi proizvodnje, distribucije i skladištenja u posljednjih pet mjeseci skočili za oko 15 odsto, prvenstveno zbog rasta cijena energenata, zbog čega se ne očekuje skora stabilizacija tržišta.
Glavni uzrok ovog cjenovnog loma leži u činjenici da „Mlijekoprodukt“ trenutno na skladištima ima nagomilane viškove mlijeka i mliječnih prerađevina koji prelaze nevjerovatnih 8,4 miliona litara.
More Read
Ogroman problem predstavlja enorman uvoz, ali i prisustvo lažnih mliječnih prerađevina na domaćim policama, što potpuno guši plasman domaćih proizvoda. Mljekarima je zbog toga upućena zvanična preporuka da hitno smanje investicije i da nikako ne povećavaju proizvedene količine.
Uskoro se očekuje i dodatni udar na tržište jer će se pojaviti velike količine mlijeka u prahu, koje pojedine domaće mljekare već uveliko dodaju čak i u jogurt. Dok Srbija sufinansira preradu viškova u mlijeko u prahu sa dva evra po kilogramu, a Federacija BiH je za ove namjene svojim mljekarama odobrila dva miliona KM, u Republici Srpskoj se tek čeka konkretna reakcija nadležnog ministarstva.
Kako bi se spriječio potpuni kolaps i najavljeno privremeno smanjenje količina koje se otkupljuju sa terena, učesnici sastanka su se usaglasili i uputili hitne zahtjeve institucijama.
More Read
-Hitni strateški razgovori: Pod hitno pokrenuti pregovore između Ministarstva, mljekara i prerađivača radi donošenja srednjoročnog plana održivosti (za period od 3 do 5 godina).
-Uvođenje džerzeja: S obzirom na to da „Mlijekoproduktu“ nedostaje mliječne masti, traži se uključivanje ove rase u Program uzgoja goveda u RS, čime bi se smanjile količine tečnog mlijeka, a povećala masnoća.
-Pravilnik o deklarisanju: Što prije donijeti strogi pravilnik po ugledu na Srbiju, koji će jasno obuhvatiti i proizvode od rekonstituisanog mlijeka.
-Sistem „krava-tele“: Da Republika Srpska hitno subvencioniše dio proizvođača koji žele preći u sistem krava-tele ili krava doyilja, s obzirom na trenutno odlične cijene mesa na tržištu.
-Subvencije za sir: Odobriti dodatna sredstva za unapređenje domaćih kapaciteta i sufinansirati preradu mlijeka u sir sa najmanje 10 odsto vrijednosti prerade, kako bi se pariralo ogromnim količinama uvoznog sira.
-Uključivanje diplomatije: Tijela nadležna za spoljnotrgovinsko poslovanje i diplomatska predstavništva BiH moraju se hitno uključiti u pronalaženje stranih tržišta za domaće mliječne proizvode.
More Read
Ukoliko država hitno ne povuče kočnicu i ne uvede ove mjere podrške, domaće mljekarstvo moglo bi se suočiti sa scenarijem u kojem će prerađivači biti primorani da drastično smanje ili privremeno obustave otkup mlijeka sa domaćih farmi.
